Recomendado por la Bodega
Vino Promocionado
Vino Orgánico (apto vegano) / BEBER CON MODERACIÓN / PROHIBIDA LA VENTA A MENORES DE 18 AÑOS
Cabernet S. Livverá (El Peral)
Elegancia y fineza definen este vino. Aromas a especias, pimientos maduros y olivas negras
Cód.802
BodegaApto Vegano
Escala Humana
Origen
Valle de Uco
Tipo
Tinto
Composición
100% Cabernet Sauvignon
Cosecha
2019
Elaboración
Crianza 12 meses en barricas de roble francés de 5 años de uso. Enólogo German Masera. Graduación Alcohólica 13,5%. Región El Peral, Valle de Uco, Mendoza. Temperatura de Servicio: 16 a 18° C.
Nota de cataEste Cabernet es una delicia de aromas frutales, frutas rojas radiantes en un vino tenso y refrescante por sobre todas las cosas. La acidez es un fiel acompañante en boca, y resalta los sabores a cerezas en un cabernet inusual.
Precio $1660
| Pack | x4 | $6640 |  |
| Pack | x6 | $9960 | |
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speech=Aromas a plantas autóctonas: jarilla, manzanilla, tomillo&
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composicion=100% Malvec&
cosecha=2016&
elaboracion=Este vino proviene de Gualtallary y tiene aromas intensos y es de paladar franco. Este malbec combina uvas de tres fincas diferentes, resulta profundo, balsámico y herbal con pinceladas de especias frescas. En boca es expresivo, terso, refinado y sabroso con taninos jugosos y final prolongado. Desgranado a mano, fermentado en barricas abiertas y criado en barricas usadas, del cuál solo se hicieron 1200 botellas. 12 meses en barricas de roble francés de 5 años de uso.&
nota=No es un Malbec más y se nota. De aromas intensos y paladar franco, con notas de madera que se hacen sentir, pero con buena frescura y mejor fruta que domina. Buen volumen, con taninos algo firmes pero afinados, tiene su costado rústico que le da carácter. Es interesante su potencial por la combinación de texturas y frescura. Se mantiene mordiente y joven, y le vendría bien más tiempo para que el roble se funda con en el vino.&
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speech=Gran intensidad aromática, destacándose las frutas negras ácidas y notas herbales.&
tipo=T&
composicion=100% Bonarda&
cosecha=2018&
elaboracion=Enólogo German Masera - Enólogo Consultor: Matías Michelini. Graduación Alcohólica 0%. Región La Arboleda, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza. Temperatura de Servicio: 16 a 18° C.&
nota=Color púrpura intenso, gran intensidad aromática, destacándose frutas negras acidas y notas herbales. En boca destaca su fluidez, pero con taninos profundos. La Bonarda en Argentina merecía una revancha, es una de las variedades más plantadas en Argentina. La búsqueda se centra en un perfil explosivo de frutas, con el aporte de texturas y una acidez muy presente.&
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